夏日冰饮爽1夏—饮品名——火龙果朗姆雪芭

九 9rd

夏日冰饮爽1夏—饮品名——火龙果朗姆雪芭

Posted by with No Comments Loading喜欢

4d374e0etx6BlRJqw9Y0a&690

夏天就该有夏天的样子,什么冷饮都没吃,怎么算过了夏天呢?

 

夏季是我最苦闷的季节,每当看到街头穿紧身衣,露着小蛮腰与差强人意的事业线的美女们在大啖冷饮时,我就恨的牙根痒痒,腹黑想咱这事业线那才是货真价实的,只是腰间赘肉略显突兀……

 

美女们都爱南方,冗长的夏天,有足够的机会可以展露性感的身段。对于一个胖子来说,以上话语纯粹是在表示纯粹的羡慕嫉妒,毫无攻击之意。

 

眼瞅着夏天就要过去,冰箱中还躺着三个雪糕,抽空去做了按摩、拔火罐,得到血脂略高这个坏消息,在那一刻我终于无比坚定地下了减肥的决心!两年来的第一次!而且绝对不能“太监”!不达目的誓不罢休!于是,三个雪糕注定永久冰封的命运。

 

一箱子艳丽火龙果的到来彻底拯救了我频临绝望的夏季。恰如其分的时段,同样终结它被剥皮切块放入口中的平庸归宿。我需要完美的夏天,它需要完美的终结。于是,我们相遇了。

 

如果说还有什么冷饮可以令胖子不止吃的很有压力,应当非雪芭莫属了。

 

雪芭也称雪葩,这么看来,可以称得上是雪糕界的奇葩。雪芭的制作方式简单而考究,说简单是因为用一句 “将水果冷冻打碎”就能概括,说考究便是这其中包含着冗长反复的步骤。

 

雪芭不含奶类,更不含香精添加剂,甚至不另加甜度,纯粹以水果的粉身碎骨之躯博红颜一笑。偶尔可以加点酒,全凭心情左右,利口酒或是葡萄酒、朗姆酒,一点点恰能添了魅惑之意。

 

它健康而无害。不似雪糕甜腻,不似沙冰锐利,细腻中夹含着一丝凛冽,像是按摩舌头的冰珠,转瞬即逝,却留下悠长酸甜的余韵。可以用任何能够想象到的水果去折腾,如果不小心失败,大不了变成果汁落肚,照样精彩。

 

胖子也应该有了完整的夏天,你们说对不?

The End

——————————————————————————————

【食の启示录】

可以用多种水果制作,也可以混合水果制作,随意性很大。

难度:简单

时间:5-6小时

价格:15

分量:3份

口味:酸甜冰爽

原料:

红心火龙果……1个(大小不限)

糖粉……20克

朗姆酒……10毫升

柠檬汁……10毫升

清水……10毫升

用料没有严格比例限制,根据口味进行调节

做法:

1、将火龙果去皮切块。

2、加入糖粉。

3、加入朗姆酒,柠檬汁及清水后放入搅拌机中充分打碎。

4d374e0etx6BlRuTzP331&690

4、将果汁倒入干净的容器中。

5、加盖或者保鲜膜,放入冰箱冷冻。

6、2个小时后取出,用电动打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。

 

 

4d374e0etx6BlRuWmhcb2&690

7、重复步骤6,2-3次,最后一次打散后可取出食用。

4d374e0etx6BlRuZjBk6e&690

【啰嗦几句】 

◎如果想得到最为细滑的口感,搅拌机搅拌后的火龙果汁,可用细密的滤网将火龙果籽滤去。

◎如果不喜欢酒香味,也可以不加。

◎用电动打蛋器搅拌冷冻的果汁,是为了将空气打入,得到松散的口感。电动打蛋器无法以手动打蛋器来取代。

◎最后,制作好的成品应尽快食用,以保证食物的最佳赏味期。

 

4d374e0etx6BlRv2DMz5f&690 4d374e0etx6BlRv9I1Ge0&690

 

 

 

 

《慢品美食专栏》 游向蓝天的鱼

 

作家 专栏撰稿人 美食散文集《我的味蕾情书》作者 微电影编剧

 

博客地址:http://blog.sina.com.cn/arealyu               

微博地址:http://weibo.com/arealyu

 

 

 

 

 



无觅相关文章插件,快速提升流量